《產業與管理論壇》本期收錄二篇論文與二篇個案。第一篇論文分析餐飲加盟商的投機跑料行為;第二篇論文以文字探勘方法在消費者線上評論中找出產品的競爭力;第三篇個案探討萬安基金會因規模不足而面對的數位轉型困境;第四篇個案則以大苑子鮮果茶飲作為實務案例,討論新創企業成長策略的兩難與挑戰。